Deskripsi pekerjaan
Cook Helper bertanggung jawab untuk mendukung operasional dapur secara keseluruhan dengan membantu proses persiapan bahan makanan sebelum dimasak. Tugasnya meliputi mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan baku sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan yang berlaku. Selain persiapan, Cook Helper berperan dalam membantu proses memasak sesuai dengan resep standar, menjaga kebersihan area kerja dan peralatan masak, serta melakukan pengecekan stok bahan baku secara berkala. Peran ini sangat penting dalam memastikan kelancaran operasional dapur agar tetap rapi, bersih, dan efisien.
Kualifikasi: Membantu dalam menyiapkan bahan makanan sebelum proses memasak; Melakukan persiapan bahan seperti mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan makanan; Membantu proses memasak sesuai arahan dan standar resep yang telah ditentukan; Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja; Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan; Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan; Membersihkan peralatan dan area kerja setelah selesai digunakan; Membantu menjaga kerapian dan kelancaran operasional dapur; Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
Kualifikasi
- Membantu dalam menyiapkan bahan makanan sebelum proses memasak
- Melakukan persiapan bahan seperti mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan menyimpan bahan makanan
- Membantu proses memasak sesuai arahan dan standar resep yang telah ditentukan
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan kerja
- Memastikan bahan makanan tersimpan dengan baik sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan
- Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan bahan kepada atasan
- Membersihkan peralatan dan area kerja setelah selesai digunakan
- Membantu menjaga kerapian dan kelancaran operasional dapur
- Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi