Deskripsi pekerjaan
Posisi Equipment Installation Supervisor bertanggung jawab dalam mengawasi seluruh proses instalasi peralatan dapur (kitchen equipment) dan utilitas pendukungnya. Anda akan memastikan bahwa setiap pemasangan dilakukan sesuai dengan spesifikasi teknis, layout desain, dan standar K3 yang berlaku. Peran ini melibatkan koordinasi intensif dengan vendor dan kontraktor untuk memastikan timeline proyek terpenuhi. Anda juga akan melakukan commissioning dan trial run untuk memastikan peralatan berfungsi optimal, menangani kendala teknis (troubleshooting), serta memberikan pelatihan dasar pengoperasian dan perawatan kepada tim operasional store.
Tanggung jawab: Memantau jadwal instalasi equipment serta berkoordinasi dengan vendor dan kontraktor; Mengawasi instalasi infrastruktur dan utilitas (listrik, air, gas, drainase, ventilasi, HVAC) sesuai standar K3; Mengawasi pemasangan kitchen equipment sesuai desain dan spesifikasi teknis; Melakukan commissioning dan trial run untuk memastikan fungsi optimal dan keamanan equipment; Mengidentifikasi dan menangani kendala teknis (troubleshooting) selama instalasi maupun operasional awal; Berkoordinasi dengan vendor dalam penyelesaian defect atau punch list sebelum pembukaan outlet; Memberikan pelatihan dasar pengoperasian, pembersihan, dan maintenance kepada crew store; Memastikan ketersediaan dan penerapan SOP pengoperasian serta perawatan equipment; Melakukan serah terima equipment beserta dokumen teknis, garansi, dan laporan penyelesaian proyek; Memberikan dukungan teknis pasca-instalasi serta menyusun laporan progres proyek.
Kualifikasi: Pendidikan minimal S1 Teknik Elektro, Teknik Mesin, atau jurusan teknik terkait; Memiliki pengetahuan teknis terkait kitchen equipment, sistem HVAC, genset, panel listrik, motor listrik, pompa air, dan sistem refrigerasi; Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang equipment F&B, proyek instalasi, dan maintenance; Mampu mengoperasikan software desain dan pemodelan seperti AutoCAD, SketchUp, atau sejenisnya; Mampu membaca, membuat, dan memahami gambar teknik serta layout instalasi equipment; Komunikatif, proaktif, serta memiliki kemampuan koordinasi dan pemecahan masalah yang baik; Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim; Mampu mengoperasikan komputer dan menyusun laporan pekerjaan secara sistematis.
Tanggung jawab
- Memantau jadwal instalasi equipment serta berkoordinasi dengan vendor dan kontraktor
- Mengawasi instalasi infrastruktur dan utilitas (listrik, air, gas, drainase, ventilasi, HVAC) sesuai standar K3
- Mengawasi pemasangan kitchen equipment sesuai desain dan spesifikasi teknis
- Melakukan commissioning dan trial run untuk memastikan fungsi optimal dan keamanan equipment
- Mengidentifikasi dan menangani kendala teknis (troubleshooting) selama instalasi maupun operasional awal
- Berkoordinasi dengan vendor dalam penyelesaian defect atau punch list sebelum pembukaan outlet
- Memberikan pelatihan dasar pengoperasian, pembersihan, dan maintenance kepada crew store
- Memastikan ketersediaan dan penerapan SOP pengoperasian serta perawatan equipment
- Melakukan serah terima equipment beserta dokumen teknis, garansi, dan laporan penyelesaian proyek
- Memberikan dukungan teknis pasca-instalasi serta menyusun laporan progres proyek
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Teknik Elektro, Teknik Mesin, atau jurusan teknik terkait
- Memiliki pengetahuan teknis terkait kitchen equipment, sistem HVAC, genset, panel listrik, motor listrik, pompa air, dan sistem refrigerasi
- Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang equipment F&B, proyek instalasi, dan maintenance
- Mampu mengoperasikan software desain dan pemodelan seperti AutoCAD, SketchUp, atau sejenisnya
- Mampu membaca, membuat, dan memahami gambar teknik serta layout instalasi equipment
- Komunikatif, proaktif, serta memiliki kemampuan koordinasi dan pemecahan masalah yang baik
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
- Mampu mengoperasikan komputer dan menyusun laporan pekerjaan secara sistematis
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 13 November 2026