Deskripsi pekerjaan
Mari bertumbuh dan berkembang bersama Redback Specialty Coffee
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga; Memiliki pengalaman sebagai baker atau oven staff di bakery, cafe, atau restoran menjadi nilai tambah; Memahami proses pembuatan dan pemanggangan roti, pastry, dan produk bakery lainnya; Mampu mengoperasikan oven dan peralatan bakery dengan baik dan aman; Memahami standar waktu, suhu, dan teknik pemanggangan produk; Memiliki ketelitian tinggi dalam penimbangan bahan dan proses produksi; Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan tampilan produk; Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan makanan; Mampu bekerja cepat dan sesuai target produksi harian; Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk dini hari, akhir pekan, dan hari libur; Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga
- Memiliki pengalaman sebagai baker atau oven staff di bakery, cafe, atau restoran menjadi nilai tambah
- Memahami proses pembuatan dan pemanggangan roti, pastry, dan produk bakery lainnya
- Mampu mengoperasikan oven dan peralatan bakery dengan baik dan aman
- Memahami standar waktu, suhu, dan teknik pemanggangan produk
- Memiliki ketelitian tinggi dalam penimbangan bahan dan proses produksi
- Menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan tampilan produk
- Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan makanan
- Mampu bekerja cepat dan sesuai target produksi harian
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk dini hari, akhir pekan, dan hari libur
- Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 2.300.000 – Rp 2.800.000 per month