Deskripsi pekerjaan
Sebuah usaha di bidang F&B/Cafe/Resto membuka lowongan pekerjaan bagi individu yang teliti dan berpengalaman untuk posisi Staff Purchasing dan Gudang. Peran ini sangat penting dalam menjaga ketersediaan bahan baku berkualitas tinggi yang menjadi kunci utama kelezatan hidangan perusahaan. Tanggung jawab Anda mencakup pengelolaan inventaris secara menyeluruh, penerapan sistem penyimpanan FIFO/FEFO, serta pengawasan terhadap kualitas bahan baku baik segar maupun kering. Anda juga akan melakukan komunikasi serta negosiasi yang efektif dengan berbagai supplier guna mendapatkan pasokan terbaik. Selain itu, Anda bertanggung jawab penuh atas pencatatan stok dan administrasi menggunakan Microsoft Excel secara akurat, serta memastikan seluruh proses pengadaan berjalan lancar dengan menjunjung tinggi kejujuran, kedisiplinan, dan tanggung jawab.
Kualifikasi: Usia maksimal 35 tahun; Pengalaman minimal 1-2 Tahun di F&B/Cafe/Resto; Memahami sistem FIFO/FEFO; Memahami best practice dalam inventory management (Sangat Diutamakan); Kemampuan komunikasi dan negoisasi dengan suplier yang baik; Paham kualitas bahan baku segar dan kering; Mahir Microsoft Excel (stok dan administrasi); Teliti, jujur, disiplin dan bertanggung jawab tinggi; Domisili di Surabaya dan sekitarnya.
Kualifikasi
- Usia maksimal 35 tahun
- Pengalaman minimal 1-2 Tahun di F&B/Cafe/Resto
- Memahami sistem FIFO/FEFO
- Memahami best practice dalam inventory management (Sangat Diutamakan)
- Kemampuan komunikasi dan negoisasi dengan suplier yang baik
- Paham kualitas bahan baku segar dan kering
- Mahir Microsoft Excel (stok dan administrasi)
- Teliti, jujur, disiplin dan bertanggung jawab tinggi
- Domisili di Surabaya dan sekitarnya
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 2.800.000 – Rp 3.000.000 per month
- Batas lamaran
- 10 November 2026