Deskripsi pekerjaan
Posisi Cook di Lembah Indah Malang bertanggung jawab untuk mengolah dan menyajikan karya kuliner terbaik bagi para tamu resort. Peran ini menuntut keahlian dalam menyiapkan bahan masakan serta mengolah berbagai hidangan yang sesuai dengan standar resep menu yang telah ditetapkan oleh manajemen. Selain keahlian memasak, seorang Cook juga memegang tanggung jawab penuh dalam menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas seluruh area dapur (kitchen hygiene), mengontrol kualitas bahan makanan, serta memastikan ketersediaan stok bahan agar proses operasional kuliner berjalan lancar sesuai standar operasional prosedur (SOP).
Tanggung jawab: Menyiapkan bahan masakan dan mengolah hidangan sesuai standar resep menu resort; Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas seluruh area dapur; Mengontrol kualitas serta ketersediaan stok bahan makanan.
Kualifikasi: Usia maksimal 45 tahun; Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang kuliner/restoran/resort; Memiliki attitude baik, jujur, dan disiplin; Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta dapat bekerja sama dalam tim; Mampu menjaga kebersihan area dapur ( kitchen hygiene ) dan bekerja sesuai standar operasional ( SOP ).
Tanggung jawab
- Menyiapkan bahan masakan dan mengolah hidangan sesuai standar resep menu resort
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas seluruh area dapur
- Mengontrol kualitas serta ketersediaan stok bahan makanan
Kualifikasi
- Usia maksimal 45 tahun
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang kuliner/restoran/resort
- Memiliki attitude baik, jujur, dan disiplin
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik serta dapat bekerja sama dalam tim
- Mampu menjaga kebersihan area dapur ( kitchen hygiene ) dan bekerja sesuai standar operasional ( SOP )
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
- Batas lamaran
- 08 November 2026